محسن شریعتی؛ مدیرعامل شرکت کشت و صنعت شیفته آرای شرق (شهدین) در گفت و گو با گروه رسانهای آتا به معرفی این شرکت پرداخت و گفت: این شرکت با پشتوانه بیست و نه سال تجربه و تولید انواع کمپوت – کنسرو- مربا- ترشی- رب گوجه فرنگی- کشک (محصولات سبد غذایی کامل خانواده )، با هدف ایجاد اشتغال و بهرهگیری از تجربه مدیرانی متعهد و متخصص در صنایع تبدیلی و با بکارگیری 400 نیرو بصورت مستقیم و 5000 نیرو بصورت غیرمستقیم، و بهرهمندی از تجهیزات و ماشین آلات مدرن و آزمایشگاههای مجهز به منظور انجام کنترلهای کیفی ، به ظرفیتی قابل توجه در امر تولید محصولات غذایی میباشد.
فعالیت در بازارهای داخلی و خارجی
محسن شریعتی با اشاره به دریافت عناوین برتر از سوی سازمان غذا و دارو، سازمان ملی استاندارد ، حقوق مصرف کنندگان ، جهاد کشاورزی ، صنعت- معدن و تجارت و … تصریح کرد: علاوه بر دراختیار داشتن سهم عظیمی از بازارهای داخلی با ارائه سبد کامل غذایی در بازارهای جهانی از جمله کشورهای روسیه، کانادا، استرالیا، امارات متحده عربی، آلمان، تاجیکستان، عراق، پاکستان و افغانستان و … مفتخر به دریافت تندیس صادرکننده نمونه گردیده است.
ویژگیهای محصولات سلامت محور
شریعتی در ادامه با بیان اینکه در تولید محصولات سلامت محور نباید از نمک با درصد بالا ، افزودنی ها و مواد نگهدارنده استفاده شود، گفت: با توجه به اینکه در تولید محصولات کنسروی از مواد اولیه مرغوب استفاده میگردد و فاقد مواد نگهدارنده و افزودنی هستند و فرایند پخت آنها کاملا سالم انجام میشود، با اطمینان میتوان گفت محصولات تولیدی شرکت شیفته آرای شرق سلامت محور بوده و میتواند جایگزین مناسبی برای محصولات غیرسالمی همانند تنقلاتی چون چیپس و پفک با درصد بالای چربی ، نمک و افزودنی گردد.
معرفی ظرفیتهای تولیدکنندگان محصولات سلامت محور
مدیرعامل شرکت شهدین معرفی تولیدکنندگان محصولات سلامت محور به مردم را امری ضروری دانست و گفت: متاسفانه با توجه به این امر که مصرف محصولات غیر سالم حاوی مواد نگهدارنده و سایر افزودنیها هستند همانند چیپس و پفک و … بسیار همهگیر شده و خانوادهها در سبد غذایی خود از این محصولات استفاده می کنند، مصرف محصولات سلامت محور در جامعه کاهش یافته است. در این خصوص می بایست کارخانجات تولید کننده محصولات سلامت محور به مردم معرفی گردند.
وظیفه دولت در قبال تولیدکنندگان
وی در پاسخ به این پرسش که سازمانهای دولتی چطور میتوانند به توسعه محصولات سلامت محور کمک کنند؟؛ موارد ذیل را بیان کردند: با حمایت از تولید کنندگان و سرمایه گذاران، اعطای تسهیلات به تولید کنندگان محصولات سلامت محور ، تبلیغات سلامت محور در رسانه ها و معرفی محصولات ، آموزش به خانواده ها و اخطار به آنان در خصوص مصرف مواد غذایی ناسالم.
یادآوری میشود، دومین نمایشگاه زندگی سالم، ۸ الی ۱۰ شهریور ۱۴۰۲، در راستای معرفی محصولات غذایی سلامت محور، ارگانیک، وگان و رژیمی توسط گروه رسانهای آتا و با مشارکت انجمن ارگانیک ایران در مرکز نمایشگاهی برج میلاد تهران برگزار میشود.