طلیعه وثوقی، مدیر آکامی طلیعه با بیان اینکه یکی از معرف‌های هر منطقه، محصولات غذایی و به خصوص نان و شیرینی‌های خاص آن منطقه است؛ گفت: «شیرینی‌های سنتی طلیعه وثوقی» از همین دریچه به معرفی گوشه‌ای از فرهنگ غنی کرمان می‌پردازد.
طلیعه وثوقی با اشاره به ویژگی های شیرینی های تولید شده در این مجموعه گفت: تمامی شیرینی‌ها از مرغوب‌ترین و سالم‌ترین مواد اولیه (مغز پسته، مغز بادام، به، سیب، خرما، کره …) و بدون هیچ گونه افزودنی یا مواد نگهدارنده تهیه می‌شود.
وثوقی استفاده متعادل و به‌جا از تمامی گروه‌های غذایی برای سلامت بدن را لازم و ضروری دانست و بیان کرد: همچنان که مصرف بی‌رویه شیرینی‌جات به سلامت بدن آسیب می‌رساند، مصرف به اندازه‌ی شیرینی‌های سالم و تازه، که حاصل از مواد اولیه مغذی و مرغوب و بدون مواد افزودنی باشد، مفید و مطلوب است.
ایشان در ادامه گفت: شیرینی‌ها همواره جایگاه ویژه‌ای در مراسم گوناگون ما، اعمم از جشن یا سوگواری دارند؛ چه بهتر که این شیرینی‌ها اصیل، زیبا و با بهترین کیفیت باشند.
وی در پایان صحبت های خود به افزایش مصرفی شیرینی در جامعه اشاره کرد و گفت: در میان انبوه خوراکی‌های خوشمزه و زیبا، در سال‌های اخیر گرایش مردم به مواد غذایی سالم رو به افزایش است. با توجه به اینکه معمولاً مواد غذایی سالم قیمت بالاتری دارند، تعادل میان کیفیت و قیمت با توجه به گرایش عموم مردم به تغذیه سالم و درآمد آنها شکل می‌گیرد.