به گزارش روابط عمومی گروه رسانه‌ای آتا، نخستین نمایشگاه تخصصی «زندگی سالم» در بهمن سال جاری واقع در برج میلاد تهران برگزار می‌شود. محورهای مورد تأکید در این رویداد که گروه رسانه‌ای آتا برگزاری آن را بر عهده دارد، عبارت از: «محصولات غذایی سلامت‌محور»، «محصولات ارگانیک»، «رژیم غذایی سالم» و «تغذیه ورزشی» هستند.
از این‌رو و برای بررسی وضعیت تولید و مصرف محصولات سلامت محور و فراسودمند در ایران، وضعیت تولید و مسائلی از این دست با علی قلعه نویی، مدیرعامل شرکت صنایع غذایی گرانولایف، به گفت‌وگو پرداختیم که در ادامه مشروح آن از نظر می‌گذرد؛
در رابطه با حوزه فعالیتتان توضیح دهید. چه چيزی باعث شد که این حوزه را انتخاب کنيد؟
وگان ویگر در زمینه تولید محصولات سالم برای افراد گیاهخوار و محصولات فراسودمند برای ورزشکاران فعالیت خود را از سال 96 آغاز کرد، عدم تنوع محصولات غذایی و نادیده گرفتن نیازهای تغذیه‌ای جامعه بزرگ گیاهخواران و ورزشکاران باعث شروع فعالیت ما در این حوزه شد.
چه مدت هست در این حوزه فعالیت می‌کنید؟
مدت 10 سال در زمینه تغذیه و ورزش شروع به کار کردیم از سال 96 استارت تولید و عرضه محصولات کلید خورد.
چالش‌های کاری شما چه چيزهايی بوده است؟ با چه فراز و نشیب‌هایی روبه رو هستید؟
مهم ترین چالش کسب و کار ما به خاطر عدم شناخت کافی سازمان‌ها از محصولات جدید و خاص جهت کسب مجوز های مورد نیاز است.
سازمان های دولتی چطور می‌توانند به توسعه کسب‌وکار شما کمک کنند؟ قوانین دولتی برای کسب‌وکار شما دست‌وپا گیر بوده است؟
سازمان های دولتی باید قوانین و ضوابط کسب مجوز را طبق نیازهای روز جامعه بروزرسانی کنند؛ امروزه نیازی به تاسیس یک کارخانه چند هزارمتری نیست چرا که با پیشرفت تکنولوژی در یک محیط کارگاهی کوچک به اندازه کارخانه‌ای بزرگ امکان تولید هست.
رشد تولید و مصرف محصولات خود را چگونه ارزیابی می‌کنید؟
در چند سال اخیر با توجه به آگاهی بیشتر مردم و اهمیت دادن به سلامت جسم و روح رشد تولید محصولات سالم و گیاهی افزایش قابل توجهی داشته است.